Categoria: Antipasti
Veg e raw sushi, l’alternativa al tradizionale sushi
Chi l’ha detto che il sushi deve essere per forza preparato con il pesce. Ultimamente nei ristoranti si trovano anche delle versioni per vegetariani e
Uova con mousse di tofu alle olive
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 uova 100gr di tofu al naturale 50gr di olive verdi 20gr di maionese di riso 20gr di panna di soia
Crostini ravanelli e crescenza
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette di pane bauletto al farro ECOR 150gr di crescenza ECOR 100gr di ravanelli freschi 20gr di olio extravergine di
Crackers con ricotta alle erbe
Tempo di Preparazione: 15 minuti Costo per 4 persone: 4,30 euro INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 gr di ricotta 2 rametti di rosmarino 1 rametto
Bocconcini di melone e crescenza
COSTO PIATTO x 4 PERSONE: 2,50 euro TEMPO DI PREPARAZIONE : 5 minuti TEMPO DI COTTURA : nessuno Bocconcini di melone e crescenza INGREDIENTI PER
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Valentina Olini