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Ricetta: Gelato al melone

Ricetta: Gelato al melone

Altro esperimento culinario estivo: il gelato al melone fatto in casa.

Ci vuole pocchissimo tempo, se si ha la gelatiera basta davvero poco. Il risultato è assicurato!

Io ho utilizzato la gelatiera  Clatronic ICM 3225 (la potete notare nell’ultima foto), elettrodomestico che prepara il gelato ed anche lo yogurt. Mi trovo molto bene ed il prezzo non è per niente elevato.

Ricetta del gelato artigianale al melone

Ingredienti:

  • 1 melone
  • 180 ml di latte o 200ml di panna
  • 3 cucchiai di zucchero.

Procedimento:

Pulire il melone e tagliarlo a pezzi. Metterlo nel frullatore.

ricetta-gelato-melone (1)

Aggiungere il latte (o panna) e lo zucchero. Frullare.

ricetta-gelato-melone (2)

Il composto risulterà un pò grossolano e ci saranno ancora molti pezzi di melone.

Vi consiglio di passare anche con il frullatore ad immersione.

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Mettere nella gelatiera che precedentemente avete messo in freezer per almeno 12 h e far girare per 30/40 minuti.

Et voilà, il gelato al melone è pronto!!

ricetta-gelato-melone (3)

L’immagine di copertina è di Designed by Freepik – le immagini relative alla preparazione del gelato sono di www.greenmagazine.it

 

 

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