Torta ai frutti di bosco

Torta ai frutti di bosco, impossibile non provarla

Ricetta: Torta ai frutti di bosco

Ingredienti

    500 g di frutti di bosco: lamponi e mirtilli
    Pasta frolla
    150 g di zucchero
    12 cl di panna
    2 uova

 Procedimento

Foderare una teglia con la pasta frolla. Bucherellare la pasta con una forchetta.

Preriscaldare il forno a 240 °C.

Unire le uova, lo zucchero e la panna.

Versare nella teglia e cuocere per 15 minuti in forno a 170 °C.

Togliere la torta dal forno, lasciate raffreddare poi guarnire con i frutti di bosco.

Porre 30 minuti in frigorifero prima di servire.

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